ABOUT
OUR STORY
Hayyan Huda Opah’s Kitchen, conceptualized by the parents of two precious special needs children, Hayyan and Huda, has been a beacon of hope and inclusivity since its establishment in 2018. Located atop a hill in Kampung Bukit Temiang, Seremban, Negeri Sembilan, this restaurant is not just a culinary haven but a visionary initiative with a mission to create a vocational training center in the food and beverage industry for special needs youths.
The ambiance of Hayyan Huda is a picturesque blend of traditional Negeri Sembilan charm, offering guests a serene setting to savor authentic local delicacies. Renowned for its signature dish, smoked beef braised with spicy coconut milk, or locally known as ‘masak lemak cili padi daging salai,’ the restaurant has perfected this culinary delight. The dishes, served directly to the table, are portioned for sharing, making Hayyan Huda a popular choice for family gatherings and large groups.
The restaurant doesn't just excel in savory dishes; it also boasts an impressive array of baked goods. With over 20 different types of cakes baked fresh daily by the in-house bakery team, Hayyan Huda takes pride in offering patisserie-quality cakes that rival those found in Klang Valley.
What sets Hayyan Huda apart is its commitment to being a special needs-friendly establishment with a "shoes-off" concept. Recognizing the unique needs of children like Hayyan, who might lie down on the floor when triggered emotionally, the restaurant provides a clean and comfortable space. Tables are thoughtfully arranged with ample space between them to cater to the specific requirements of individuals with special needs.
In essence, Hayyan Huda Opah’s Kitchen is not just a restaurant; it's a heartwarming endeavor that embraces diversity, promotes inclusivity, and stands as a testament to the power of culinary excellence in fostering positive social impact.
cerita kami
Restoran Hayyan Huda Opah’s Kitchen, yang ditubuhkan oleh ibu bapa dua orang anak istimewa bernama Hayyan dan Huda, telah menjadi mercu tanda harapan dan inklusiviti sejak ditubuhkan pada tahun 2018. Terletak di atas bukit di Kampung Bukit Temiang, Seremban, Negeri Sembilan. Restoran ini bukan sahaja tempat pelajar kulinari mengasah bakat, tetapi inisiatif berwawasan dengan misi untuk mewujudkan pusat latihan vokasional dalam industri makanan dan minuman untuk belia istimewa.
Suasana Hayyan Huda adalah percampuran pesona tradisional Negeri Sembilan yang menakjubkan, menawarkan pelanggan tempat yang tenang untuk menikmati hidangan tempatan yang autentik. Terkenal dengan hidangan unggulannya, daging salai dimasak dengan santan pedas, atau lebih dikenali sebagai 'Masak Lemak Cili Padi Daging Salai', restoran ini telah menyempurnakan kelazatan masakan ini. Hidangan disajikan secara langsung ke meja, dengan bahagian untuk berkongsi, menjadikan Hayyan Huda pilihan popular untuk seisi keluarga dan kumpulan besar.
Restoran ini tidak hanya mahir dalam hidangan lazat, ia juga menyajikan pelbagai kuih yang mengagumkan. Dengan lebih dari 20 jenis kek yang dibakar segar setiap hari oleh pasukan pembakar roti dalaman, Hayyan Huda berbangga menawarkan kek berkualiti pastri yang boleh bersaing dengan kek-kek lain yang terdapat di Lembah Klang.
Apa yang membezakan Hayyan Huda adalah komitmennya untuk menjadikan tempat yang mesra dengan konsep "tanpa kasut". Mengiktiraf keperluan unik kanak-kanak seperti Hayyan, yang mungkin berbaring di lantai apabila melepaskan emosi, restoran ini menyediakan ruang bersih dan selesa. Meja-meja diatur dengan penuh teliti dengan ruang yang mencukupi di antara mereka untuk memenuhi keperluan individu dan keperluan istimewa.
Pada intinya, Hayyan Huda Opah’s Kitchen bukan hanya sebuah restoran; ia merupakan usaha yang menghangatkan hati yang merangkul kepelbagaian, mempromosikan inklusiviti, dan menjadi saksi kepada kecemerlangan pelajar kulinari dalam membentuk impak sosial yang positif.
